ბერძნული სოუსი – ძაძიკი – მომზადების წესი
💁♂️დაგჭირდებათ:⤵️
▫️გაწურული მაწონი- 500 მლ
▫️კიტრი- 2ც
▫️ნიორი- 3კბილი
▫️ლიმნის წვენი- 2 ს.კ
▫️ზეითუნის ზეთი- 1ს.კ
▫️კამა
▫️მარილი
▫️პილპილი
💁♂️მომზადება: ⤵️
კიტრს ამოაჭერით გული და გახეხეთ სახეხზე, შემდეგ ხელით კარგად გაწურეთ, დაუმატეთ გაწურული მაწონი, დაჭყლეტილი ნიორი, ლიმნის წვენი, ზეითუნის ზეთი, წვრილად დაჭრილი კამა(ასევე ძალიან უხდება პიტნა) გემოვნებით მარილი და პილპილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ და გემრიელი სოუსი მზად არის, ძალიან გემრიელია ..
გემრიელად მიირთვით‼️
